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貧乏生活を豊かにするには

どうも私です。最近姉の家の猫が和牛を食べた
事を知りなんだかもやもやしています。
これはなんでしょうか、嫉妬でしょうか。
それとももっと何か違うものでしょうか。
今の私にはわかりません。
一ついえることは彼らは和牛の味を知ったのです。

貧乏生活の大きな楽しみの一つに食事があります。
金持ち生活でも食事は大きな楽しみでしょうが
そんなことはいいのです。

外食はお金がかかるので自炊がメインになる
のですが、そこで料理の腕が重要になってきます。

料理が得意なら、少しくらいの食材のハンデは
ものともしません。

私はおそらく……最近薄々気づいたのですが
料理が下手です。

何故薄々かというと私が作った料理は
ほとんど自分で食べているからです。
人間自分には甘い評価をします。
客観的な評価がそこには存在しません。

料理が下手な分、何を食べても美味しく感じる
安い舌でカバーしています。なんでも美味しく感じる
体質のせいで料理下手を自覚するのが遅かった
のかもしれません。

しかし料理人としては
失格ですが、貧乏人としては合格です。

主婦の方のいろいろなブログを見ているのですが、
安くても美味しそうな料理を作っている人は
たくさんいますね。

安い食材でも工夫しだいでいくらでも豪華な
食卓を彩ってくれるのです。

私もそういうブログを見て料理を頑張ってみよう
と思うのですが

いつも同じようなご飯になってしまいますね。

面倒くさいからいいじゃないか
いつもの飯でも充分うまいじゃないか
手間暇かける時間があったら
ゴロゴロして寝ていたほうがいいじゃないか
ご飯なんて炊いただけでうまいじゃないか
食パンなんてそのままでもうまいじゃないか

こんな声に負けていつも怠けます。
そしてそんな自分は嫌いではありません。

ただ最近少し料理に力を入れてみよう
と思っています。一度自分のものにしてしまえば
手間暇もそうかからないでしょうし

同じものを毎日食べるより生活が豊かに
なりますからね。

これから先の貧乏生活を豊かにするために
少しづつ料理のレシピを増やしていきます。
まずは小麦粉料理ですね。小麦粉は安いですし
レシピも多いですから。

美味しいホットケーキをまずは
作ってみようと思っています。
出来上がった暁には文字通り
ホットな気分になれるでしょう。
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