さんまの正しい食べ方を忘れた

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チャーチル
 
朝 食パン 目玉焼き コーヒー サラダ
昼 焼きそば
夜 ご飯 味噌汁 さんま 大根おろし 冷や奴

さんま定食を作りました。
昔マナーの番組でさんまの正しい食べ方というのを
学んだつもりでしたが、忘れていました。

確かハシで表面を食べて
腸は食べずに隅に置き
骨を綺麗にとって
裏返す
そんな手順だったような気がします。

面倒臭いので骨ごと全て食べました。

全て美味しく食べたので
食事中はともかく少なくとも食後の皿
は見苦しくなかったと自負しています。

食べ残さないのが私のマナーです。
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Posted byチャーチル